4月28日，2026年“中華美食薈”暨寧夏服務消費季在寧夏回族自治區銀川市啟動，同期舉辦中華美食市集。這是“中華美食薈”活動首次落地西北地區。

　　據介紹，為助力擴大服務消費，2026年，商務部、人力資源和社會保障部、農業農村部、文化和旅游部等部門共同主辦“中華美食薈”活動。活動以“樂享中華美食，共創美好生活”為主題，圍繞培育特色餐飲品牌、創新多元消費場景、弘揚中華優秀餐飲文化、促進農餐精准對接等，發揮部門、地方、行業協會、平台企業合力，全年舉辦140余場餐飲促消費活動，打造消費熱點，創新服務供給，更好滿足人民美好生活需要。

　　2026年“中華美食薈”活動繼續設置“中華美食文化季”板塊，鼓勵地方和有關行業協會在國內外開展中餐交流推廣活動，深化餐飲業國際交流與合作，傳播中華優秀美食文化。

　　據了解，2026年“中華美食薈”活動還將推進美食盛會與賀蘭山東麓葡萄酒產業深度融合，舉辦葡萄酒美食融合創新大賽，探索“中國菜+寧夏葡萄酒”搭配體系﹔同時，引入虛擬AI主持人“寧小味”、機器人同台競演，以科技煥新美食文化表達。（王濤 楊麗敏）