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非物質文化遺產司
首屆全國飲食類非物質文化遺產保護傳承大會在成都召開
發布時間:2019-10-29 09:00 來源: 編輯:非物質文化遺產司
信息來源: 2019-10-29

  10月18日,非物質文化遺產司在成都支持舉辦首屆全國飲食類非物質文化遺產保護傳承大會。本次大會是第七屆中國成都國際非物質文化遺產節系列活動之一,旨在充分發揮全國餐飲行業組織的牽頭作用,為飲食類非遺保護傳承工作提供專業保障,宣傳飲食類非遺,促進飲食類非遺保護事業可持續發展。會議發布了《中國飲食類非物質文化遺產保護與傳承倡議書》,倡議不斷完善飲食類非遺保護傳承機制,大力宣傳飲食類非遺保護傳承方針政策,引導民眾關注身邊的飲食類非遺。飲食文化專家學者、全國各地代表以及美國、土耳其等國家和地區的餐飲組織代表出席大會。