近日,由廈門市勞動競賽委員會主辦,廈門市文化和旅游局承辦,廈門旅游培訓中心執行的廈門市第二十五屆職工技術競賽暨2019年廈門市旅游飯店服務技能競賽在廈門華僑大酒店舉辦。本屆服務技能競賽涉及9個項目,其中個人單項7個,分別為:貼身管家、中餐宴會擺台、西餐宴會擺台、客房服務、前廳服務、禮儀主持、冷拼雕刻﹔團體項目2個,分別為:反恐應急和托盤競賽。廈門市共有41家旅游飯店300多名選手報名參賽,共評出個人單項獎55名及團體競賽獎35個。
旅游飯店服務技能競賽自1999年開始,每兩年舉辦一屆,通過“以賽促訓”方式進一步提升了旅游一線人員愛崗敬業的職業素養和服務技能,對於推進全行業崗位練兵、樹立廈門市旅游業良好形象起到積極促進作用。