河南省禹州市杨志钧窑有限公司——钧瓷烧制技艺 
    钧瓷是自唐宋至今，以现在的河南省禹州市为中心，在青釉瓷器的基础上，以铁、铜元素及其复合矿物为釉的呈色成分，经过1300度高温，运用还原气氛烧制，窑变出乳青浸满、红紫掩映，独具风格的高温乳光釉瓷器。 
    钧瓷的制作工序及其繁杂，自古就有“过手七十二方可成器”之说。钧瓷自然窑变形成的“釉色”、“纹路”、“釉画”堪称三大奇迹，成就了钧瓷自然神奇，大气磅礴的审美特质。而自然窑变也打破了中国高温陶瓷单一釉色格局，开辟了陶瓷美学的先河，并在悠久的历史岁月中逐渐积淀成了博大精深的钧瓷文化。当代钧瓷代表性作品有《豫象送宝》、《凤凰涅槃》、《寒鸦归林》、《日月同辉》等。 
    当今有社区传承、家族传承、师徒传承三种传承方式。目前在禹州从事钧瓷烧制技艺的实践者约300人，他们世代相传，子承父业，在口传心授的过程中，沿袭着传统，丰富着钧瓷烧制技艺的手工实践能力。 
    2008年，钧瓷烧制技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 
    为有效保护和传承这一技艺，有关部门、单位及传承人采取了一系列生产性保护措施。主要包括：一、遗址保护。成功申报宋钧官窑遗址为全国重点文物保护单位，并在遗址原址建立钧官窑遗址博物馆。二、原产地资源保护。“钧瓷原产地域产品保护”获得国家质量监督检验总局批准，对钧瓷原产地资源保护做出了明确规定。禹州市人民政府也相继出台了《钧瓷行业管理暂行办法》和《钧瓷烧制技艺保护实施办法》等地方性法规，对钧瓷烧制技艺的资源和实践环境进行了有效保护。三、传承人保护。鼓励并支持传承人开展传承、研究、宣传等方面的工作。目前，该项目拥有国家级代表性传承人1人，省级代表性传承人6人，市级代表性传承人38人。四、传承人作品保护。《钧瓷烧制技艺保护实施办法》明确规定，柴烧、煤烧钧瓷作品底款必须要有“柴烧钧瓷”或“煤烧钧瓷”标志，是代表性传承人和大师的还须加上本人手工签名，从而有力地保障了坚持传统的代表性传承人的利益，为净化钧瓷市场起到了积极的作用。五、钧瓷文献保护。成立中国钧瓷文献博物馆。目前已收集整理钧瓷文献资料2000余万字。中国钧瓷文献博物馆现已成为全国最大的钧瓷文献收藏和检索中心。 
    河南禹州市杨志钧窑有限公司积极开展核心技艺的整理、记录、建档和实物征集工作。在生产方面，坚持利用传统钧瓷制作工具和窑炉，以传统手拉坯技法制作作品，保持作品的本真性，在钧瓷生产中具有代表性，企业积极参与社会公益活动，取得了较好的社会效益和经济效益。 
    2011年11月，河南禹州市杨志钧窑有限公司被文化部命名为“第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”。

钧瓷烧制技艺—杨志—祥瑞尊

    传承人杨志简介 
    男，1961年进入禹州市钧瓷一厂，师承钧瓷老艺人卢光东学习钧瓷手拉坯技艺和设计，1974年研制成功钧瓷活环耳饰，打破了千年钧瓷固定死环的装饰技术，1973年研制出金属锡模具，提高劳动功效，创增产值300余万元，创新釉色，荣获河南省科技进步奖，手拉坯技艺荣获“河南省技术能手”称号并获五一劳动奖章，代表作品“吉祥尊”被国家博物馆收藏，多年来的作品评为珍品，精品，金奖，银奖多项。特别是2009年被命名为国家级非物质文化遗产（钧瓷烧制技艺）项目代表性传承人以来，他开始对于钧瓷烧成技艺生产性保护工作，不辞劳苦，走访、收集传统设施、设备，积极进行人才培养、技术培训、工艺创新。 
    1．收集保存宋、元钧瓷标本瓷片千余片； 
    2．收集保存老一辈使用过的手搅石轮； 
    3．抢救性收购保存传统钧瓷手拉坯石器工具九套； 
    4．抢救性收购保存传统钧瓷原料制作石器工具七套； 
    5．抢救性收购保存传统钧瓷原料粉碎设备三套； 
    6．抢救性保护古代钧瓷泥胎原料矿井一处； 
    7．抢救性收购保存钧瓷匣钵用原料粉碎设备九套； 
    8．培养、传承艺徒二十余人，已有五人成为河南省工艺美术大师和高级工艺师； 
    9．发表学术论文《略谈钧瓷的兴衰机器发展》《浅谈钧瓷烧成技艺》等，“杨志钧瓷艺术集”正筹集出版； 
    10．已投资兴建集生产、教学、科研、展销、旅游为一体多文化的钧瓷窑场一处，场地平整已经结束，高起点规划实施计划已上报有关部门，不久将成为钧瓷烧成技艺生产性保护示范性基地； 
    积极参与各种文化交流活动，过去已参加有：文化部组织的“巧夺天工—非物质文化遗产百名大师手工技艺展示”活动；在济南举行的首届非物质文化遗产展示活动，作品“祥瑞尊”获金奖；参加钧瓷文化台湾行、香港行大型活动，参加山东国际“沐火节”与韩国、日本等国的陶艺家进行交流。