重慶推進“渝味360碗”品牌建設

發布時間：2024-07-01 09:28 來源：中國旅游報編輯：馬思偉

信息來源：中國旅游報 2024-07-01

　　重慶市文化和旅游發展委員會、重慶市商務委員會近日聯合印發《重慶美食“渝味360碗”品牌培育工程三年行動計劃（2024—2026年）》（以下簡稱《行動計劃》），旨在努力將“渝味360碗”打造成重慶美食的金字招牌，助推世界知名旅游目的地、全國旅游高質量發展示范地、西部地區旅游融合發展引領地和國際消費中心城市建設。

　　按照《行動計劃》，重慶將實施美食文化提升、消費提質擴容、品牌營銷提升、產業賦能增效四大行動。到2026年，重慶將培育認定市內“渝味360碗”美食體驗店360家、示范店41家、旗艦店15家、街區10個、市外體驗店123家，認定傳統美食類非遺代表性傳承人50名以上，開展宣傳推廣活動不少於300場。

　　在消費提質擴容行動方面，重慶將推動各地把“渝味360碗”美食消費場所納入旅游景區、城市商業中心的迭代升級工作中，打造一批美食消費新空間﹔將“渝味360碗”與鄉村休閑旅游相融合，依托鄉村民宿聚落、高品質休閑農場，打造渝味鄉村美食地圖，發展巴渝鄉愁美食研學旅行﹔推動“渝味360碗”與低空旅游、水上娛樂相結合，打造具有重慶辨識度的美食消費新場景。

　　在品牌營銷提升行動方面，重慶將發布“渝味360碗”旅游美食地圖，依托互聯網平台，提升美食實時導航服務能力，點燃“跟著美食游重慶”的消費熱潮。（陳潛）

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