2024年全國星級旅游飯店服務技能競賽福建省選拔賽日前在閩江飯店舉辦。本次選拔賽由福建省文化和旅游廳、福建省總工會、共青團福建省委、福建省婦女聯合會聯合主辦。

　　據了解，本次選拔賽緊緊圍繞星級旅游飯店業務各核心工作環節，以模擬實際操作、實戰練兵為原則，對選手能力進行綜合考核，重點考查參賽選手業務知識、服務質量、溝通協調能力和突發事件應對能力。全省10個代表隊40名選手同台競技，在經過理論筆試後，分別圍繞前廳接待服務、客房服務、中餐服務、西餐服務等4個競賽項目展開角逐。

　　經過3天比賽，團體一、二、三等獎分別由廈門市、漳州市和福州市代表隊摘得，同時決出最佳組織獎1個，優秀組織獎6個。4個競賽項目的個人一等獎分別被漳州代表隊2名選手和福州代表隊、廈門代表隊各1名選手摘得，同時決出二等獎各2名，三等獎各3名，以及優秀獎若干，全面展示了福建省星級飯店從業人員嫻熟精湛的服務技能。獲得一等獎的4名優秀選手將代表福建省參加全國星級旅游飯店服務技能競賽。（李金枝）