日前,廣東省文化和旅游廳、廣東省工業和信息化廳聯合發布首批20條工業旅游精品線路,“中山紅木紅火之旅”線路名列其中。作為中山市唯一入選的一條工業旅游線路,該線路串聯起了首批國家工業旅游創新示范單位——大涌紅木文化博覽城,公眾熟知的中山廚邦醬油文化博覽館以及“老字號”咀香園等特色工業旅游點,集中展現了中山工業旅游的多元特色。
近年來,中山發揮專業鎮優勢,促進產業與旅游融合,在工業旅游建設和推廣上都取得了很大的進步,尤其以創建國家全域旅游示范區為契機,有效地促進了工業旅游向產業化、規模化發展。大力發展工業旅游,促進產業與旅游有機融合,是激活中山旅游業發展動力的催化劑,也是實現中山旅游發展全域化的驅動引擎。
工廠不再是認知上的馬達聲轟鳴、器械在冒煙、枯燥無味的地方,而是根據自身特色建起了博物館、透明參觀車間、動手體驗區域,讓游客可以在此了解工業發展歷史,體驗產品制作的樂趣。到大涌紅木博覽城解鎖魯班工藝制作,到廚邦醬油文化博覽館參觀晒足180天的沿江大晒場,到咀香園了解一塊杏仁餅的前世今生……一個個產品故事在中山工業旅游線路中鋪開,成就一段段工業文明的烙印。
2001年,以工業遺跡改造而成的岐江公園建成並對外開放﹔2006年,咀香園、伊泰蓮娜DIY地帶獲批全國工業旅游示范點﹔2009年華帝奧運火炬、華藝燈飾開始試水工業旅游﹔2013年,《中山市工業旅游發展規劃與線路設計》出台,再到如今初具規模,中山工業旅游一步一個腳印,經過近20年的發展,呈現多點開花、亮點紛呈的良好態勢。
位於大涌鎮的紅木文化博覽城是首批國家工業旅游創新示范單位,這裡不僅僅是紅木的賣場,更是紅木文化旅游勝地。紅木文化博覽城以“紅木+文化”“紅木+旅游”為核心,打造了一條融入中式傳統文化與璀璨紅木文化的旅游線路,通過場內各個空間的聯動形成一條以時光為線索的旅游動線,帶給游客沉浸式的旅游體驗。“紅博城”已成為產業融合的示范標杆項目,其所在的大涌鎮是中山市產業轉型升級試點鎮,也是廣東省三個文化旅游小鎮之一。
同樣是工業旅游強鎮的古鎮擁有4個國家級旅游景點,締造了燈光藝術世界,打造燈與光的文化歷史,在這裡可以感受光影的燦爛繁華。經過數十載的雕琢,如今古鎮燈博會已成為國際知名的燈飾博覽會,每年吸引著大量的游客前往參觀。古鎮燈文化博物館將燈的歷史性、科學性、通俗性與藝術性融為一體,巧妙地將燈的歷史文化與古鎮燈飾產業進行有機結合,讓人們充分感悟燈與火的文化內涵,體驗燈文化的無窮魅力。此外,廚邦醬油文化博覽館不是單純設計一個企業展示空間,而是著重介紹醬油本身的歷史起源、工藝流程等知識。“舒爽魅力工場”針對牙膏生產工藝和制造流程開發游覽,打造了口腔護理的綜合性體驗場館“舒爽星光體驗館”,讓游客耳目一新。
除了傳統的參觀體驗,中山工業旅游還具有現場感、互動感、參與感。咀香園是中山第一家開辟工業旅游項目的企業,目前已經建設成為國家3A級旅游景區。來到這裡,除了參觀生產基地,了解杏仁餅的歷史,品嘗杏仁餅之外,還可以自己親自動手制作杏仁餅並烘干帶回家。在伊泰蓮娜DIY地帶,不僅可以了解首飾所蘊藏的歷史和文化,挖掘出首飾的深層內涵,還可以欣賞到最先進的首飾加工工藝,並直接參與其中,親自動手完成一件屬於自己的首飾,這樣豐富的體驗使得伊泰蓮娜擁有較高的人氣。
除了點的精彩,以鎮為規模的區域集中綻放更是中山工業旅游的一個特色亮點,也是工業旅游帶動全域發展的生動實踐。一鎮一品的工業發展戰略,為中山市工業旅游的發展提供了載體和吸引物,中山旅游以“工業美學”為核心思想,讓全市家具、美食、燈飾和健康醫藥等產業鏈條得以延伸,產業價值得以提升。近年來,重點打造的紅木文化主題鎮大涌鎮、燈飾文化主題鎮古鎮鎮、菊花文化主題鎮小欖鎮、臘味文化主題鎮黃圃鎮均頗有成效。
工業旅游是全域旅游向縱深發展的一個切口,也是企業品牌走出區域,走向大眾的一個途徑,更是游客探索工業文明、拓展旅游空間的多元需求。這些形式內涵豐富的工業旅游業態,有助於深度挖掘“工匠精神”,講好中山工業故事,實現中山旅游發展全域化。(鄭宏敏)
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