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寧夏
寧夏回族自治區文化和旅游廳以特色美食為突破
促進旅游休閑街區創建上新台階
發布時間:2023-03-31 09:29 來源:寧夏回族自治區文化和旅游廳 編輯:張靜
信息來源:寧夏回族自治區文化和旅游廳 2023-03-31
  寧夏回族自治區文化和旅游廳堅持文化引領,突出以“食”為媒,提升街區品質,先後兩批創建評定自治區級旅游休閑街區12家,銀川市懷遠旅游休閑街區、吳忠市光耀旅游休閑街區評為國家級旅游休閑街區。今年一季度以來,自治區旅游休閑街區快速恢復發展態勢明顯,經濟社會效益顯著增強,西夏區懷遠國家級旅游休閑街區一季度累計接待客流量約350萬人次,營業額約1.75億元,市場經營主體522家,與2022年同比增長6.75%,從業人員3122人,與2022年同比增長9.22%。
  加強頂層設計,做好分類指導。根據相關規定和要求,結合街區發展現狀,自治區精心制定《寧夏回族自治區級旅游休閑街區評分細則(試行)》,指導推動城市旅游休閑街區建設,將國家級旅游休閑街區創建納入全域旅游示范區建設獎勵辦法通盤考慮,實施以獎代補,有效激發各地培育創建國家級和省級旅游休閑街區熱情,推動文旅消費高質量發展。
  解鎖美食流量,強化營銷實力。自治區細化評定申報條件,堅持成熟發展理念,強化街區運營管理,規范業態准入機制,鼓勵街區順應市場變化需求,精准招商選商,積極引入區內外餐飲知名品牌,形成街區美食流量的“引爆點”。同時,全面支持餐飲經營主體充分挖掘地方特色,深化飲食文化內涵,立足寧夏的特色餐飲、民俗文化、地域優勢,傳承創新飲食文化,積極開發打造差異化、多元化的核心美食產品,形成街區美食流量的“增長點”。
  堅持多態融合,提升街區品質。自治區堅持多業貫通融合,豐富街區業態供給,堅持將全要素貫穿融入旅游休閑街區培育發展、申報評定、提質升級的各個環節,推動旅游、餐飲、休閑、娛樂、體驗、購物等多業態深度融合,延展產業鏈條,提升街區旅游休閑、文化體驗和公共服務等功能,大力實施街區創新升級,形成輻射帶動,打造多業態為一體的全天候、全產業鏈的旅游休閑街區。