申溪

　　记得，那还是上一世纪七十年代，我在中国歌剧舞剧院负责业务处的工作，在李刚院领导的指示下成立了歌舞演出队，由我具体组织30多人的歌舞演出队常年在全国巡演。

　  演出队阵容整齐、实力很强，成员中有舞蹈家：赵青、孙玳璋；歌唱家：马评、卢秀梅；演奏家：汪炳炎、王树人。还有一些年轻有为的青年演员，如魏雅呜、崔静、王传东、巩素清、刘康、陈云富、洪文莉、赵安、韩维鸣、刘芳，以及舞美；王敏忠、蔡春茂等。

　  演出以独唱、独舞、独奏为主，丰富多采。四五年期间走遍了大江南北的大、中、小城市和工厂、农村。从内蒙边疆到上海、深圳、海南、宁、浙、川、桂、闽、粤、冀、皖、赣诸省，所到之地受到广大观众的热烈欢迎，场场爆满，取得社会效益和经济效益的双丰收，锻炼、培养了演员。

　　当时我是演出队的领队，又负责前站、宣传，排练和舞台监督。那年夏天我去南京、上海、杭州一带打前站，到了杭州，一路辛苦，感到身体劳累，吃不下睡不好，很有病兆。那时歌剧院老同志吴哲征正在杭州歌舞团工作，见我身体这种情况，说：“申溪，我陪你去西湖虎跑寺去喝茶吧。”

　  对西湖虎跑寺，我并不陌生，五十年代，我随歌剧院到杭州演《草原之歌》，就曾在虎跑寺观看过当地水质的表演，一碗倒满了的泉水，然后再放下一串钥匙，水都冒出了碗边也不洒。原因就是水中含有丰富的矿物质，水分子很浓，所以才出现这样奇异的景观。传说唐元和十四年（公元819年）高僧寰中居此，苦于无水。一日，有“二虎跑地作穴”，泉水涌出，故名“虎跑”。泉自后山的砂岩、石英岩中渗出，苦洌醇厚，由此“龙井茶叶虎跑水”号称“双绝”。

　　吴哲征第二天一大早就带我到西湖虎跑寺旧地重游。泡上一杯浓浓的杭菊茶，从清晨喝到中午，茶也从浓到淡。午休时刻明显感到身上的火气缓缓下降，身爽气舒了，吃饭也香了。杭白菊加上虎跑寺的水原来有如此显著的治病、养生的功能给我留下了深刻记忆，一生难忘。从此之后，几十年我就一直喝菊花茶，就是喝别的茶，也要放上一点菊花。所以至今我已近八旬，还耳不聋、眼不花，就是看《北京晚报》也是很清楚。尤其最近检查身体，左眼视力，竟然12了。你说，很神吧。我看这与我长期饮用菊花茶不无关系。

　　据《神农本草经》和《本草纲目拾遗》中记载：抗白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津以及对中枢神经有镇静作用，有解热作用，有增强毛细血管抵抗力和扩张冠状动脉等作用。

　　我常去杭州，每次去都要带一些浙江桐乡的杭白菊回来，尤其是胎菊更佳。胎菊为每年秋霜之前，摘取头道菊花初蕾，精心蒸制而成，具有独特的味道。现代都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染，再加上电脑辐射，使你身体受到损害。劝君常饮菊花茶，夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火，还能增强生命活力，延缓衰老，使老年人延年益寿。

(作者 二○三站离休干部)