牛肉丸、鹵鵝、甘草水果……5月13日，2024年“5﹒19中國旅游日”倒計時活動首站啟動儀式在廣東省潮州市古城鎮海樓前廣場舉行。在活動現場的美食非遺集市上，具有潮州特色的美食琳琅滿目，吸引了眾多市民游客前往品嘗。

　　作為“世界美食之都”，潮州以“吃”為主題，以“美食+文化+旅游”為主線，融合潮州非遺、工藝美術等元素，全方位彰顯美食、文化魅力，通過啟動儀式、三大美食集市分會場、系列美食文化推介，全面展示潮州名廚、名菜、名店風採，打造高品質美食文化盛宴。

　　為了給游客提供權威推介和便利指引，啟動儀式上發布了“尋味潮州”美食旅游地圖。地圖集聚潮州知名旅游景點、特色美食名店、美食旅游線路等，系統化展示潮州美食資訊，將美食熱潮切實轉化為文旅發展動能，助力古城旅游升溫。

　　本次活動聯動全域，貫穿全月。除鎮海樓主會場活動外，潮州還策劃了“5﹒19中國旅游日”主題月活動，圍繞“品味潮州﹒悅文化”“品味潮州﹒享美食”“品味潮州﹒惠旅游”“品味潮州﹒探文博”“品味潮州﹒愛運動”五大主題，持續推出旅游優惠、藝術展演、主題展覽、文創集市等近100場活動，為古城聚攏人氣、匯聚“財氣”、點燃“煙火氣”。（譚志紅）