分享到:
非遺作為廣東文化的重要載體,是豐富廣貨品類、提升廣貨文化附加值、增強廣貨市場競爭力的有力支撐。1月26日至28日,2026年“非遺賀新春﹒尋味中國年”暨非遺年貨購物月“廣貨行天下 美食在廣東”主題推廣活動在廣州舉辦。活動上發布了2026年一季度80項非遺好物清單,廣東省有25項廣貨入選,其中有22項非遺好物都與飲食有關。
廣東的非遺美食種類豐富,讓食客唇齒留香,感受嶺南風土。在該主題推廣活動設置的“非遺趕潮集”現場,“尋味中國年”展區匯集了包含粵菜烹飪技藝、廣式臘味制作技藝、汕頭鹵鵝制作技藝等廣東非遺美食項目,持續擦亮“廣貨行天下,美食在廣東”特色品牌。“臘味飄香”板塊精選了18個經典臘味項目,呈現廣式臘味的多元流派。其中,東莞市展示了歷史悠久的白沙油鴨制作技藝、形制獨特的高埗矮仔腸制作技藝、聲名遠播的厚街臘腸制作技藝、蘊含客家智慧的鳳崗臘腸制作技藝。“名聲在外的東莞臘味,背後是多項非遺技藝的支撐,年產值達7億元,其風味已飄向世界。”東莞市文化館館長、東莞市非遺保護中心主任黃曉麗說。而“粵味最花城”板塊匯聚廣府、潮汕、客家三種嶺南風味,展示了白切雞、豉油雞、鹽焗雞、市師雞等廣東特色名雞,詮釋“無雞不成宴”的廣東年味。
廣東非遺好物不僅“好食”,也“好穿”。“華衣煥新顏”展區集中展銷了非遺服飾精品,以及將非遺元素與現代剪裁、流行色彩相結合的新中式系列,展示“傳統工藝+現代設計”的創新融合。每天定期推出非遺服飾T台秀,並設立香雲紗流動工坊,還原“浸薯莨水—晒河泥—卷綢”香雲紗制作工序。
廣東眾多非遺項目代表性傳承人通過深挖傳統技藝的文化底蘊,將經典紋樣、傳統技藝與現代審美、實用功能精准融合,打造非遺跨界創新產品,讓非遺技藝以年輕化、潮流化的形式觸達大眾。象牙雕刻廣州市級非遺代表性傳承人麥珠妹用象牙果、牛角、鮑魚殼等材質創新出的牙雕作品,在保留廣州牙雕傳統文化內核的基礎上,讓人看到了這一古老藝術新的可能性。佛山木版年畫代表性傳承人劉鐘萍的馬年新作《人間富貴花》《馬上好運》充分保留了丹紅主色與剛勁線條的嶺南特色,巧妙融入馬年吉祥寓意,秉承著“‘潮’得很傳統”創作理念,吸引了不少年輕游客親手制作。(譚志紅)
| 上一篇: 廣東研究部署旅游促消費工作 |
| 下一篇: “新春﹒進莞來團聚”推出近400場活動 |