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文化和旅游部民族民間文藝發展中心
文化和旅游部民族民間文藝發展中心舉辦
“紅茶制作技藝”課題啟動交流會
發布時間:2024-05-24 09:05 來源:文化和旅游部民族民間文藝發展中心 編輯:張靜
信息來源:文化和旅游部民族民間文藝發展中心 2024-05-24
  2022年,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。文化和旅游部民族民間文藝發展中心(以下簡稱“中心”)在“非遺記錄工作與保護研究”項目下委托影像團隊試點開展“紅茶制作技藝”及相關習俗的調查研究,並擬在可持續發展視角下長期跟蹤相關非遺代表性項目的存續狀況,促進非遺記錄和保護成果的社會效益和經濟效益相統一。
  5月21日,中心在傳統紅茶制作技藝發源地福建省武夷山市星村鎮桐木村召開“閩、皖、滇三地‘紅茶制作技藝’相關非遺代表性項目的記錄與保護研究”課題啟動交流會,蘭靜主任出席會議。西南民族大學研究員肖坤冰、中國社會科學院民族學與人類學研究所副研究員雷亮中等專家學者,福建省相關非遺保護工作人員、正山小種紅茶制作技藝傳承人、當地茶葉企業代表、村民代表以及媒體記者參加了本次會議。
  此次會議圍繞正山小種紅茶制作技藝的傳承、保護與發展情況展開了充分交流,從自然環境、工藝流程、創新發展、價值作用等方面對該遺產項目的影像記錄要素提出建議,強調了該遺產項目在促進鄉村振興、推動文旅融合和弘揚茶文化等方面的獨特作用。會議指出,對“正山小種紅茶制作技藝”開展記錄,既要充分展現該技藝的傳承發展現狀、持續觀察其創新實踐情況,也要反映茶文化傳達的“茶和天下、包容並蓄”的理念,將中國傳統制茶技藝更好地傳承和發展下去。