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代表话文旅
全国人大代表、福建省福安市坂中畲族乡后门坪村党支部书记雷金玉:推动乌饭树产业与文旅产业融合
发布时间:2022-03-10 09:17 来源:中国旅游报 编辑:马思伟
信息来源:中国旅游报 2022-03-10

  “乌饭树在畲族人民的生产生活中扮演了极其重要的角色,各地制作乌米饭的习俗代代相传,一碗乌米饭承载着浓浓的乡愁。”全国两会期间,全国人大代表、福建省福安市坂中畲族乡后门坪村党支部书记雷金玉建议,将乌饭树产业与文旅康养产业相融合,推动畲族传统文化传承与乌饭树产业发展有机结合,助推畲乡乡村振兴,让村民走上致富路。

  据了解,乌饭树是越橘属植物,树叶含有丰富的多糖和黄酮类化合物,果实含有多种脂肪酸、氨基酸及维生素等成分,营养价值较高。生活在江苏、浙江、福建等地的畲族,素有用乌饭树树叶及其果实制作乌米饭的习俗。2011年,闽东畲族乌饭制作技艺被列入福建省级非物质文化遗产代表性项目名录。

  近年来,在推动后门坪村乡村振兴的过程中,雷金玉积极带领村民探索“产业+文化”的乡村振兴之路。2021年初,雷金玉从乌饭树产业入手,在村里建起了28亩乌饭树种植示范基地,带动、鼓励村民扩大乌饭树种植规模,并通过加工销售乌米饭及相关产品,吸引众多市民游客参与体验。

  针对乌饭树产业发展落后等问题,2021年以来,雷金玉深入福鼎、福安等地开展调研。雷金玉表示,各地对发展乌饭树产业重视程度不够,对乌饭树的开发和利用多依赖于其野生资源,对其优良品种的选育及养殖技术的研究较少,对乌饭树有效成分的相关研究尚未展开。同时,乌饭树产业化发展水平仍旧较低,大部分乌米饭加工生产以小作坊的形式出现,缺乏标准化生产、深加工能力欠缺、营销方式单一、商标意识淡薄,传统手工艺制作的乌米饭面临着数量少、规模小、产业层次低、经济效益低下等问题。此外,乌饭树产业缺乏科学的技术指导,专业人才与传统技艺传承人较少,产品研发力度不够,未能与旅游、文创等全域产业链进行深度融合,社会综合性效益不佳。

  为此,雷金玉建议,大力发展乌饭树产业,依托闽东乡村振兴研究院等机构,组建由高校、科研院所专家和乌饭树相关产业从业者,成立乌饭树产业链研究团队,制定关于发展乌饭树产业助推乡村振兴的实施方案。联合相关管理部门出台措施,帮助支持乌饭树相关企业创建品牌。(李金枝)