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巴黎中国文化中心成功举办“美食与戏曲”之夜活动
发布时间:2013-11-25 15:54 来源: 编辑:国际交流与合作局
信息来源: 2013-11-25

    10月27日,巴黎中国文化中心成功举办了“美食与戏曲”之夜活动。此次活动是由巴黎中国文化中心、禅庄名会所与凤凰卫视共同举办的。百余名中法嘉宾齐聚巴黎中国文化中心,品尝美食、品味戏曲。

 

巴黎中国文化中心主席殷福为美食节致辞 

  “美食与戏曲”之夜活动由6位中国戏曲演员的现场演唱拉开帷幕。来自安徽省黄梅戏剧团的演员孙娟、余顺演唱了《天仙配》的经典选段《夫妻双双把家还》,年逾70的闽剧演员朱善根表演了《贻顺哥烛蒂》选段,重庆市京剧团的演员们献唱了《醉酒》、《坐寨》选段,京剧团团长张军强与副团长程联群也亲自上阵带来《四郎探母-坐宫》经典唱段。演员们的精彩演出博得满堂喝彩。

 

张军强与程联群带来《四郎探母-坐宫》经典唱段 

  随后,巴黎中国文化中心厨师、中国驻法国大使馆文化处厨师、禅庄名会所主厨与专程从中国成都夫妻肺片老店来的行政总厨一起为到场嘉宾准备了川、鲁、粤、淮阳四大菜系的经典名菜。为了能让中法友人品尝到原汁原味的四川风味,川菜大厨还专门从四川带来了川菜调味料。几位厨师现场进行了厨艺展示,花蝶虾球、香辣虾、清炖狮子头等菜品的现场烹饪台前围满对中国美食感兴趣的人。当晚,嘉宾们大饱耳福、口服和眼福。

 

主持人向嘉宾们介绍参加美食节的厨师 

  

中心厨师于振瀛表演红酒里脊酥(摄影:范子毅)