“哈尔滨印象之百年秋林食品公司展”将于2011年1月的哈尔滨国际冰雪节期间举办。展览将利用文字、图片、实物及音频、视频等，向大众展示秋林食品公司工艺的传承过程，诠释秋林食品公司的文化理念和企业人文精神。

　　由俄国人于1900年创建的哈尔滨秋林食品有限责任公司生产的以秋林大列巴为代表的俄式传统风味食品，是哈尔滨独具欧陆风情的食品的代表。企业历经百年传承下来的大列巴制作工艺，在2007年3月被列入黑龙江省非物质文化遗产名录。