6月6日，由中国驻土耳其大使馆主办，土耳其中资企业商会、土中友好协会、扬州大学旅游和烹饪学院、扬州业红足艺、安卡拉喜来登酒店、安塔利亚马尔丹宫酒店共同协办的“品尝中国”美食节活动，在安卡拉喜来登酒店拉开帷幕。

宫小生大使等与嘉宾合影留念

　　土耳其大国民议会秘书长内兹尔奥卢、议会土中友好小组主席约南及其他议员、外交部副次长杰伊朗，文旅部副次长庚驰、巴沙尔，土中友协主席巴伊塔什、驻土耳其大使宫小生、江苏省扬州市政协主席徐益民、驻土耳其使馆文化参赞余建，土耳其政界、商界、文艺界名流等300余人共同出席了开幕式活动。土交通和通信部长耶尔德勒姆、土耳其国家广播电视机构(TRT)主席沙辛为开幕式发来贺电，祝“美食节”活动圆满成功。阿纳多卢通讯社、TRT、《晨报》等10余家土主流媒体为活动进行了现场采访报道。

来宾品尝美食

　　在美食节开幕式现场，到处悬挂着“2012土耳其‘中国文化年’”的旗帜和灯笼、中国结等中国文化装饰品。扬州大学旅游和烹饪学院的大厨们，根据土耳其人的饮食结构和特点，精心准备了美味牛腩、葱爆羊肉、宫保鸡丁、芥香鲑鱼、酱香牛肉、香炸虾排、香酥鹌鹑、咕噜鲈鱼、萝卜羊汤、怪味鸡块、扬州炒饭、椒香包菜、雪花红梅、彩椒芦笋、双色菜花、蜜汁芸豆、蘸酱黄瓜、炸麻球、汤圆等20余道色香味俱全，又符合当地人饮食习惯的中式佳肴及甜点，赢得来宾们的一致好评。大厨们的现场厨艺表演更是将美食节现场气氛推向了高潮，栩栩如生的“食雕”极为抢手，有幸得到者是当晚其他人羡慕的对象。驻土耳其使馆文化处还为来宾准备了丰富多样介绍中国的DVD资料和文化纪念品，均被领取一空。

来宾视食雕如宝贝

　　同时，扬州市业红足艺的足艺师们为来宾提供修脚和足部按摩体验，让现场来宾在感叹扬州“三把刀”之“厨刀”精湛厨艺的同时，也过一把“修脚刀”的瘾。

来宾索取介绍中国文化资料

　　本次“品尝中国”美食节活动为期5天，在安卡拉、安塔利亚两地举行，期间当地人可在安卡拉喜来登酒店和马尔丹宫酒店餐厅的“中国一角”以优惠价享受纯正的中式佳肴和足底按摩。